[新加坡][咖啡]Bacha coffee夿萐咖啡,異域風情且多種口味的咖啡寶庫!

 

一整面的咖啡牆又是金又是亮,真的很難不眼花啊~

準備去新加坡前幾個月,剛好遇上Bacha coffee在台灣開幕的消息,一時間蔚為風潮,聽說排隊排到昏迷還不見得能買到,買到可能先被氣到(?),事先搜尋過Bacha coffee在全球也沒設幾個分店,新加坡剛好是其一,就決定把這摩洛哥風情的咖啡體驗排入行程了。

查了一下Bacha Coffee是源自於摩洛哥的咖啡品牌,目前只有在法國、新加坡及台北開店。Bacha coffee在新加坡有幾間門市,大家排行程時以有順路的點為主,這次去的店位在金沙購物中心內,有分為外帶區及內用區,下午1點鐘是人潮相對沒那麼多的時間,等個兩組就進去了。

如果有需要買Bacha Coffee的濾掛或咖啡豆,建議可以在機場免稅店買,內用好好體驗就行~畢竟新加坡稅金真的高,省下來也能買不少戰利品。

想喝新加坡更多不同口味的Bacha coffee這邊去

想喝Bacha coffee單包試試口味的這邊去

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   bacha coffee-基本資料   

網站:英文官網

地址:2 Bayfront Ave, B2-13/14, 新加坡 018972

交通方式:藍/黃線 地鐵站 海灣舫站走路約5分鐘

營業時間:

五~六 10:00~23:00

日~四 10:00~22:00

營業時間會依節慶日而有所變化


地圖

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小目錄

Bacha coffee地點 / 環境介紹

Bacha coffee菜單&價位

Bacha coffee用餐體驗

Bacha coffee推薦口味


   bacha coffee-地點 / 環境介紹   


金沙購物中心是個蠻大的地標,不容易走錯,但容易在裡面迷路(?


店內座位空間並不大,中間用商品牆把外帶區跟內用區隔開,出入口也是各自分開~




外帶區的可頌櫃,金光閃閃富麗堂皇(?

由於下午時段,無論如何都會拍到人,把人頭拿掉竟然剩沒幾張照片可以放QQ簡單說店面本身雖不算小,但來的顧客真的多,內用區空間有限的情況下桌椅擺放是有點擁擠,伸手可以到隔壁桌上的近,服務人員也多的情況下,整個空間看起來隨時都是人。

但這間的外帶和內用大概各一半,以外帶來說相對是比較舒服一點。


   bacha coffee-菜單&價位   

其實Bacha Coffee的menu有兩本,一本堪比半本的黃頁簿(暴露年齡),裡面全是各咖啡的產地來源及說明介紹,一本是薄菜單,含括點心及套餐的價格表。

這間Bacha Coffee有提供早午餐選項,兩人份,看起來是充足的分量,價格也很有份量...



這本是薄的menu,厚的真的會拍不完



這頁主要是可頌、蛋糕等點心,注意可頌點一份會來兩塊喔



也有幫你配好的下午茶套餐可以選擇



這頁也是點心頁,以甜點類居多



也有冰淇淋等不同選擇



這張就是無咖啡因選單,除了常見飲品也有酒可以選

在入座時的兩本menu,薄的就是點心類,厚的全部都是咖啡類型讓你選,裡面至少破百種的選項,咖啡因濃度會用咖啡豆來標示,濃度最高為滿分五顆豆,最低為一顆,也因為種類太多的關係,很容易發生選擇障礙...來之前朋友給了我兩包試喝,對我而言Bacha coffee是屬於咖啡因重的類型,我的耐受度沒那麼好,基本上一顆豆就差不多了。

咖啡一泡就是來一壺,要11新幣,不能回沖但一壺可以倒三杯左右。

因為在新加坡的關係,內用會收取8%的稅金,Bacha Coffee本身還有收服務費約10%,但價格計算除了上述,還外加了氣泡水~類似日本居酒屋必上的前置小菜,一定要付錢,所以兩種咖啡+一份可頌+氣泡水的金額,加上稅金服務費約45新幣,大家請斟酌參考~


   bacha coffee-用餐體驗   


Bacha coffee的金碧輝煌,很大一部份是依靠餐具及家具營造出氛圍



亮晶晶的水杯,服務生在你入座時就會開一瓶氣泡水並幫你倒好,右邊那小壺是蔗糖



香草籽,服務生解釋如果覺得咖啡過於苦,加一些香草籽進去會有中和效果



桌上這碗是含有香草籽的奶油,黑咖啡喝完想換換口味可以加個一匙嘗鮮



點的開心果可頌送來了~還附了一小碟蜂蜜



可以看到器具的細節很講究~



以可頌來說甜度算是適中,開心果的香氣非常濃郁

現場人員多數仍以英文為主要溝通語言,中文店員雖然有但不多,Bacha coffee從器具、咖啡的種類、服務生的穿著,對細節非常堅持,整體的氛圍會讓人覺得時空錯置,這大概也是很多人願意排隊也要內用的原因。


   bacha coffee-推薦口味   


後來選擇到免稅店買濾掛回家~~

口味其實是比較偏個人觀感,大家可以自行參考,畢竟青菜蘿蔔各有所好,內用時因為選的是單品,後來在免稅店也是選擇低咖啡因的單品回家,Bacha coffee免稅店現場也有提供試聞罐,可以現場再決定,而除了地區單品外,也有風味咖啡,可以洽現場人員作介紹~

這次入手的是哥倫比亞及巴西口味,除了咖啡因較低,也相對比較不酸不苦,是測試自己是否適合Bacha咖啡因的入門款,或者大家有更推薦的風味也可以介紹給我~~作為下次的採購參考(?

對我來說,有些事物可以有個體驗就行,Bacha coffee也算其中之一,如果台北的Bacha coffee真的一直不好等內用,新加坡的旅行或許可以嘗試看看喔!


想喝新加坡更多不同口味的Bacha coffee這邊去

想喝Bacha coffee單包試試口味的這邊去

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   bacha coffee-基本資料   

網站:英文官網

地址:2 Bayfront Ave, B2-13/14, 新加坡 018972

交通方式:藍/黃線 地鐵站 海灣舫站走路約5分鐘

營業時間:

五~六 10:00~23:00

日~四 10:00~22:00

營業時間會依節慶日而有所變化


地圖

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