[東京][懶人包]東京一級戰區，口水直流的銀座和牛燒肉3間推薦！

銀座身為眾多品牌的旗艦店集散地，不論是食衣住行都往精品的高端路線邁進，銀座匯聚了眾多美味的燒肉店，在東京銀座各種項目都是頂尖的一級戰區裡，有哪些燒肉餐廳是位在銀座可以嘗試的呢？

不論是飛驒牛、宮崎牛、黑毛和牛等不同牛種，從平實價位、中等價位、到作為高級版正式隆重接待場合的3間和牛燒肉一篇收錄！

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   小目錄

✔ 銀座和牛燒肉推薦01：飛驒牛一頭家 馬餐一代 銀座

✔ 銀座和牛燒肉推薦02：俺の燒肉 銀座4丁目

✔ 銀座和牛燒肉推薦03：銀座 山科

本篇文章與AutoReserve編輯部合作，AutoReserve旨在提供方便預約世界各地餐廳的訂位服務，更多餐廳詳見官網：AutoReserve

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   銀座和牛燒肉推薦01：飛驒牛一頭家 馬餐一代 銀座

中央區-銀座2丁目

飛驒牛一頭家 馬餐一代 銀座是一家由在岐阜經營精肉業超過60年的飛驒牛專家直營的燒肉店。

餐廳本身以沉穩色調和間接黃光營造出高級的氛圍感

油花平均佈滿在厚實肉塊上，看得出牛肉的高品質

看著油花遇熱慢慢融化，口水直流~~

因為直接購買整頭牛，飛驒牛一頭家 馬餐一代 銀座可以提供多種多樣的牛肉部位，可以有多種不同的口感體驗，肉質品質也是掛保證的，岐阜高山知名的飛驒牛特別挑選最高等級(也有其他等級可選)，透過炭火燒烤製作的料理，加深了飛驒牛的豐富口感。

這家店的特色不只燒肉，還有提供涮涮鍋或壽喜燒等多樣化的烹調方式品味飛驒牛，還提供多種套餐，其中包含飛驒牛刺身拼盤等菜色，可以在餐點上有多種不同的吃法。

店內環境典雅沉穩，與銀座中心的地理位置相得益彰。設有坐式榻榻米的吧檯座位、半包廂、完全包廂，甚至還有VIP包廂，不論是一人旅或多人聚會都能滿足需求，價位上偏向中等燒肉，如果想在東京熱鬧的銀座享受飛驒牛的美味，或許可以考慮這間試試看喔！

飛驒牛一頭家 馬餐一代 銀座

地址：

東京都中央區銀座2-6-5 銀座トレシャス 11F

交通：

1.地下鐵有樂町線【銀座一丁目】站8號出口1分鐘內到

餐點價位：

有午間及晚間套餐，約JPY6500~14000不等

線上預約：飛驒牛一頭家 馬餐一代 銀座

    銀座和牛燒肉推薦02：俺の燒肉 銀座4丁目

中央區-銀座4丁目

從東銀座站步行1分鐘即可到達的俺の燒肉 銀座4丁目，是一家可以盡情享用A5等級黑毛和牛的燒肉店。

餐廳很有老店氣息，遠遠可以看到廚房的師傅們訓練有素的處理牛肉

除了高級牛肉必備的細緻油花，還有其他美味部位的肉可挑選

也有燒烤至半生熟，美味和牛握壽司的選項

但除了充滿溫馨感的老店氛圍外，也有容納多人數的精緻包廂區

由擁有超過30年經驗的頂尖採購專家精心挑選的頂級肉類，店內匯聚了松阪牛、宮崎牛等不同牛種的牛肉。其中最引人注目的招牌菜大樽盛，是一道豪邁裝滿1公斤肉品的經典菜色，非常適合多人一起享用。

店內還有厚切的沙朗菲力、月見生牛肉、牛舌排等多種誘人的料理選擇。其中松阪牛白金套餐內容豪華，包含精選的松阪牛部位，以及特上沙朗壽喜燒風等不同風味的料理。

雖然是高檔肉類，單點肉盤價位卻蠻平實，餐廳約有90個座位，算是充足的數量，在隱私上也有包廂座位及半包廂的VIP座位，不管想親朋好友闔家歡樂，或想單獨包廂享受團聚氛圍，這間餐廳都很適合喔！

俺の燒肉 銀座4丁目

地址：

東京都中央區銀座4-10-10 銀座山王ビル B1F

交通：

地下鐵日比谷線、淺草線【東銀座】站A2出口即抵達

餐點價位：有午間及晚間時段，皆為單點，肉盤約JPY2500~7000不等

線上預約：俺の燒肉 銀座4丁目

    銀座和牛燒肉推薦03：銀座 山科

中央區-銀座4丁目

銀座 山科是一家有著沉穩內裝，且由日本頂尖專家精挑細選的高品質黑毛和牛的燒肉店。

餐點擺盤都極致講究，希望為客人帶來視覺和美味的饗宴

師傅都會根據肉種、部位搭配不同的調理方式，確保牛肉在燒烤後呈現最美味的狀態

美味的生牛肉握壽司

店內配有專業燒肉師，會根據當日肉質的狀態、部位與切割方式，精準調整火候與烤製時間，將每個頂級肉料理呈現在精心設計的套餐中，力求美味完美呈現。

餐廳只提供套餐，每套套餐都包含讓人一試難忘的沙朗菲力炸牛排三明治，及配有魚子醬、牛菲力肉、海膽、鮭魚卵和紫蘇葉的寶箱壽司等豪華且獨特的肉料理。菜單還融合了時令食材，展現出滿滿的季節風味。

以成熟大人的社交場為概念設計的餐廳，除了沉穩的空間裝飾，為了提供極致服務，所有房間均為完全包廂，因此對於服裝儀容有所要求，須著正式服裝或半正式裝扮入場。部分座位還能欣賞夜景，非常適合約會或紀念日慶祝，做為正式商務聚餐也不失禮數。

銀座 山科

地址：

東京都中央區銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 7F

交通：

地下鐵丸之內線、日比谷線、銀座線【銀座】站C3號出口步行約2分鐘抵達

餐點價位：有午間及晚間套餐，約JPY18000~28000不等

預約：銀座 山科

   結語

作為東京最具洗練氛圍的地區之一，銀座聚集了眾多吸引各地與各國美食愛好者的頂級肉料理名店，如果有心儀的餐廳，不妨親自前往體驗一次吧！

本篇文章與AutoReserve編輯部合作，AutoReserve旨在提供方便預約世界各地餐廳的訂位服務，更多餐廳詳見官網：AutoReserve