[名古屋][美食]HARBS榮總店，知名水果千層蛋糕外還有本店限定不知火！

三月初的HARBS正好遇上了草莓限定菜單~

HARBS算是從以前旅日到現在，耳聞了很久的甜點店，最為知名的就是佈滿水果和奶油的水果千層蛋糕，雖說分量大，但用以往的匯率看HARBS的價位真的偏高，一個甜點媲美一餐價位，即便去那麼多次日本都沒特別列入，疫情過後的匯率低，剛好來到HARBS的發源地，其實在名古屋市區HARBS分店很多，可以選自己方便的店家過去。

事先看了一下榮本店遊記．午間套餐有包含半塊蛋糕，雖說有限定蛋糕種類，不過作為初次嘗試，我覺得也足夠了。這次仍然和水果千層無緣，誤打誤撞反而試到本店限定的不知火~~

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   HARBS榮總店－介紹   

HARBS繁中官網

地址：日本〒460-0003 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Nishiki, 3 Chome−6−17 Hirokoji Center Place, 2階 セントラル

電話：+81529629810

*現場樓梯排兩列，右邊內用左邊外帶

*收任何信用卡／電子IC卡／現金支付

交通方式：

地下鐵名城線、東山線「榮」站8A出口即抵達

營業時間：

一~日

營業時間：11:00~19:30

地圖

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   HARBS榮總店－環境   

嚴格來說都是人沒法拍什麼環境...店在2樓，樓梯不大，我早上大約10：50分抵達，人已經從樓梯滿出來到旁邊人行道上了，店內空間也不大，但推估容納30~40人沒有問題，運氣很好第一批入場，單人去不會併桌，剛好獲得了視野第一排的三人座位。

放在樓梯轉角的招牌

那時候11點開門剛入座，難得的樓梯淨空

   HARBS榮總店－菜單   

官網也能看到菜單，不過現場看到手繪圖片真的是覺得不點不行（？

鵝黃色MENU，和官網基調色一致

左邊是蛋糕品項，右邊是鹹食類，除了午間套餐外也能單點

飲料區，午間套餐的飲料有限定，如果單點有蠻多品項可選

   HARBS榮總店－餐點   

選了番茄義大利麵，因為人多，鹹食需要等一點時間才上桌，服務生先送上生菜沙拉～

生菜算中規中矩，淋的是千島醬

倒是這義大利麵送上來傻眼...番茄直接給整顆，旁邊白白的是整塊的莫札瑞拉起司，麵條都裹滿醬汁，盤子有點深度，這份量大概可以跟家裡的碗公拚，還好我那天早餐只吃草莓...

我坐的位置可以拍到忙碌的廚房一角

正餐完先送上的咖啡，除了固定偏酸以外，喝起來口味略普通

半份的不知火，後來才知道只有榮本店和麻布台hills店限定

奶油的部分佔了約一半，蛋糕體不多

不知火內餡其實就是柑橘類水果＋橘子凍，以往我實在不太愛奶油，腸胃不好消化外加吃了太容易膩口，但HARBS的奶油倒是蠻清爽，沒有那種過分黏膩的感覺，甜度也不會太高，搭配帶一點酸氣的橘子口味非常協調，橘子凍讓整體口感變得豐富，意料之外的蠻能接受。

很可愛的夾紙本

午間套餐2500日幣，價格已含稅～

說實話，這頓午間套餐算是值回票價，吃完義大利麵已經飽到天靈蓋，後面再用HARBE自豪的甜點作為收尾，撇除飲品比較沒有特殊表現外，整體體驗是蠻不錯的，麵吃到一半抬頭一看樓梯的人龍又開始排起來，除了等待內用，要外帶的人也不少。

期間限定雖然可遇不可求，但實在沒肚子了，下一次來再來試試看HARBE最自豪的蛋糕們吧。

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   HARBS榮總店－介紹   

HARBS繁中官網

地址：日本〒460-0003 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Nishiki, 3 Chome−6−17 Hirokoji Center Place, 2階 セントラル

電話：+81529629810

*現場樓梯排兩列，右邊內用左邊外帶

*收任何信用卡／電子IC卡／現金支付

交通方式：

地下鐵名城線、東山線「榮」站8A出口即抵達

營業時間：

一~日

營業時間：11:00~19:30

地圖

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