[京都美食]Blue bottle藍瓶咖啡京都六角店，轉角都是風景的啜飲時刻

咖啡是在這個忙碌的現代社會中已是不可或缺的飲品，不光是上班的提神醒腦，更多的是休閒時將啜飲咖啡視為一種放鬆、享受生活的方式。Blue buttle在我印象中是從日本紅到台灣的連鎖品牌，但起源是美國加州，不過美國的咖啡品牌眾多，常駐在美國的男友基本沒特別聽過這牌子，在我安排了這間咖啡廳發現是美國來的還驚訝了一下。

Blue buttle藍瓶咖啡京都六角店位於京都的錦市場附近，坐落在一條幽靜的小街道上。踏入這家咖啡館時，店內的佈置充滿著懷舊和溫馨的氛圍，建築前身是百年老店辻森自行車商會，上方保留了一台骨董腳踏車，很符合京都的古樸情懷，燈光柔和而溫暖，讓人彷彿置身於一個舒適的小天地，可以被咖啡香氣環繞的時間內得到五感放鬆。

在12月接近月底的早晨剛下過雨，本就個位數的氣溫感覺又更低了，一早尚未吃過早餐，也剛好沒有見識過Blue buttle的魅力，決定來喝杯咖啡讓香氣和咖啡因醒醒腦。

造訪日：2022/12/22

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  Blue buttle藍瓶咖啡京都六角店－基本資料 

Blue buttle藍瓶咖啡京都六角店官網介紹

地址：226-1 Sanmonjicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8135日本

定休日：無

營業時間

週一到週日：9:00~19:00

店家位置

 

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  Blue buttle藍瓶咖啡京都六角店－1樓店內環境 

Blue buttle藍瓶咖啡京都六角店共有兩層樓，一樓基本就是點餐台和商品展示區，也是外帶的區域，二樓就是座位區，採取的是點餐後自助取餐和回收的路線。一二樓都有劃出咖啡製作的區域，一樓專門做外帶，二樓就負責內用

門邊的展示櫃，琳瑯滿目的器具都印上了品牌圖案，靠近櫃台點餐區則是各種風味的咖啡豆

也有一些咖啡小點，付款也非常便利，不管是信用卡或儲值卡都能支付

不會日文沒關係，也有提供給外國人的英文咖啡菜單

當時決定內用暖暖身體，點完餐後就移動到旁邊的樓梯前往2樓座位區

樓梯不大，要會車有點難度(？

  Blue buttle藍瓶咖啡京都六角店－2樓店內環境 

因為店在街角口的關係，店內有兩向面窗，看著街景喝咖啡也是一番享受，雖然製作咖啡的區域剛好就在2樓轉角處，但繞完一圈才發現別有洞天，為什麼呢？請容我下面用照片慢慢說明~

2樓咖啡製作區，各種專業器械現場所製作的咖啡別有風味~可能要自行取餐的關係，所以多數人都選擇坐在出餐口前方，第一個面窗的區域坐滿人，所以沒有特別拍攝，2樓座位空間可以想像成一個ㄇ字型，大多人都坐在空間較遼闊的一邊，但轉到後面發現有很多座位跟空間的氛圍，又與前方截然不同。

後方的單人座位區，面向樸素無裝飾的水泥牆

繞過來後才發現有大面落地窗面向植株的一角，是可以獨自沉思的區塊

面向街景的一角，可以看著車水馬龍的街廓發呆

  Blue buttle藍瓶咖啡京都六角店－飲品 

藍瓶咖啡也不走花俏的路線，所以我們選擇了飲品基本款拿鐵跟卡布奇諾，男友的拿鐵用了店員推薦的冬季咖啡豆（需加價），品嘗看看藍瓶咖啡專屬咖啡最單純的風味。不過我們剛好這次坐離出餐口最近，所以店員就直接送過來了，謝謝店員(？

咖啡來了~~店員在兩杯裡做了不同的拉花，上面顏色淺的是拿鐵，顏色深的是卡布奇諾，喝了一口拿鐵，冬季豆萃取出來的風味相對其他豆子較濃，加上牛奶，口感和一般的拿鐵相較之下濃醇很多

這杯是卡布奇諾，跟拿鐵比起來咖啡的濃度稍高，是個提神醒腦不傷胃的好選擇(？

拿杯子起來喝時才發現咖啡盤也印上了藍瓶圖案，很用心在塑造品牌XD

我不是什麼咖啡專家，無法解釋豆子的差異和咖啡萃取的技術，藍瓶咖啡的京都六角店，雖然店型沒有南禪寺大，但仍以京都具有歷史的店家進行改造，讓咖啡香氣取代原先的機械油氣，在這個歷史悠久的城市街角繼續駐足，來往的旅客在前往京都的廚房前，都能先感受一下純樸咖啡飄香的美好。

對我來說用一杯咖啡的時間感受時間靜下來的時光，也是這段旅程中的冬日慰藉。

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  Blue buttle藍瓶咖啡京都六角店－基本資料 

Blue buttle藍瓶咖啡京都六角店官網介紹

地址：226-1 Sanmonjicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8135日本

定休日：無

營業時間

週一到週日：9:00~19:00

店家位置

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